Uma boa massa combina com quase tudo, não é mesmo? Que tal aprender tudo sobre massas e molhos em apenas um dia? Para isso, se inscreva nesta edição do curso de férias!
Não é necessário ser estudante ou formado em Gastronomia. O curso é destinado a qualquer pessoa que tenha interesse no assunto, mesmo sem prática ou formação prévia.
O que você vai aprender:
1. FAZER A MASSA FRESCA
2. FAZER O CORTE DA MASSA
3. ESCOLHER O MOLHO ADEQUADO AO PRATO
4. ELABORAR O MOLHO
5. COZINHAR A MASSA
6. SERVIR, EMPRATAR E ENFEITAR O PRATO