Cursos de Férias - Carnes e Molhos (29/01)

Esta é a segunda edição do curso de férias especializado em carnes e molhos. Que tal aprender tudo sobre os melhores cortes e ainda fazer aquele molho para acompanhar?

Não é necessário ser estudante ou formado em Gastronomia. Este curso é destinado a qualquer pessoa que tenha interesse no assunto, mesmo sem prática ou formação prévia.

O que você vai aprender:

1. MANUSEAR/ACONDICIONAR E  CORTAR CARNES;

2. ESCOLHA DA CARNE E MELHOR OPÇÃO PARA O PRATO;

3. ACOMPANHAMENTOS;

4. MOLHOS;

5. EXECUÇÃO E FINALIZAÇÃO DO PRATO.

PARTICIPE!

*Observação: Para a realização do curso, é indispensável a participação de, no mínimo, 15 pessoas.

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